「本文来源：中国商报」
中国商报（记者马嘉）向山西老陈醋市场“开火”、公司高层“换血”后的恒顺醋业近日宣布出清地产业务、聚焦调味品主业。在不足半月的时间里三次“大动干戈”，在业内人士看来，恒顺醋业这一系列动作的目的或是为了坐稳食醋行业第一的宝座。
“不务正业”的恒顺醋业决心回归主业
在业内人士看来，向山西老陈醋市场“开火”、公司高层“换血”、出清地产业务，恒顺醋业的每一步举措都表明了要回归主业的决心。食品产业分析师朱丹蓬对中国商报记者表示，恒顺醋业当务之急是在其主业食醋领域抢夺更多的市场份额。副业太多，战线太长，反而会拖累恒顺醋业整体的业绩。
今年11月底，恒顺醋业先是从合作伙伴手里收回了子公司山西恒顺老陈醋有限公司剩下35%的股权，随后其现任总经理辞职，曾在李锦记任资深销售经理、在好记食品任总经理及全国销售总监的新任营销总监走马上任。12月14日，恒顺醋业再度发公告，称其剥离地产业务，并回归调味品主业。
“不务正业”或让恒顺醋业尝了些苦头。今年恒顺醋业前三季度财报显示，在今年前三季度中，恒顺醋业营业收入、净利润同比双双下降，其中三季度净利润同比下滑超过90%。朱丹蓬认为，恒顺醋业不仅未做好全国化的市场布局，反而还丢失了自身的优势阵地。主业发展不够突出时去布局酒业、酱油，会分散企业的整体资源。对业绩、利润、市值管理方面的需求都是导致恒顺醋业频繁变动计划、回归主业的原因。
食醋江湖有多难闯
值得
